Monkey fist är inte ett hamburgerställe, men passar ändå in i bloggens anda. Det serverar california-mex(tror jag?). Maten är lite liknande tex-mex, man känner igen rätterna men smakerna skiljer sig.
Stället ligger en halvtrappa ner och drivs av en ensam tjej som gör allt; tillagning, beställing, servering och disk. Det gör att det knappast blir bordsservering om det inte är lugnt i lokalen.
Jag har varit där tre gånger sen de öppnade förra året och det är alltså dags att skriva någon form av omdöme. Jag har aldrig kommit precis kl 12, men konstigt nog är lokalen inte fullsatt mellan tolv och ett, trots att den borde ticka av alla check-boxes för ett bra hipsterlunchställe. Det blir inte mer creddigt än så här (och med detta slutar jag försöka prata "som kidsen").
 |
| Garbage plate |
Det positiva
Det är inte fråga om några varsamt ihopbyggda rätter med mycket krusiduller, men det smakar väldigt bra. Alla ingredienser verkar lagas från början útan genvägar och byggs ihop när det skall serveras. Det gör att blir väldigt rena smaker utan att vara väldigt starkt. Till och med min fru tyckte att tacon med bönröra, som vi blev rekommenderade när vi frågade, var den godaste tacon av de hon prövade och hon är vanligtvis inte så mycket för bönor.Jag beställde själv en "garbage plate" vilket är helt enkelt mycket god mat ihopslängt. Istéet som måltidsdryck är en höjdare.
Tjejen som driver Monkey Fist har fått rykte om sig att inte vara så vänlig och serviceinriktad, men det är skitsnack. Frågar man om rätterna får man raka och förklarande svar, det räcker långt i min bok.
 |
| Tacos |
Det negativa
Lokalen är väldigt spartansk och hur man än ser på det är bänkarna och borden ganska rnagliga och inte jättebekväma.En lunch för två med lite tillbehör landade på 190:-, det kan knappast ses som väldigt billigt. Men det verkar vara standard i Malmö utanför Möllan, även ställen med minimalt med servicepersonalt nosar på hundralappen som lunchpris, se bara på den nyöppnade saluhallen.
