För första gången på väldigt länge åt jag lunch på Casual Streetfood, som har blivit utsedd till malmös bästa burgarställe vid flera tillfällen. Det är så pass långt från min arbetsplats att buss är att föredra om det inte ska bli väldigt långa lunchraster så det är inte förstahandsvalet av rent logistiska skäl.
Den här gången blev det deras ostburgare, vilket är väldigt basic med i princip bara ost, lök och dressing. Pommes får man beställa till separat för 15:-, om man inte går all-in och vill ha de med vitlök som kostar 50:-.Det positiva
Det här är den bästa köttpucken i Malmö enligt min smak. Desutom inte på något sätt överstekt som är så vanligt utan klart rosa i mitten. Just idag hade de till och med kunna låta den ligga på lite längre för att få bättre stekyta.Brödet är saftigt och håller ihop bra. Jag undrar om de gör det själva eller köper in?
Pommes fritsarna är tydligt hemlagade och har en bra knaprighet på ytan.
Det negativa
Det är svårt att få plats lunchtid, lokalen har inte många sittplatser. Min fru kom en kvart före mig och hon fick stå och köa för att få ett bord först halv ett.
En classic burgare kostar 85:- utan pommes, vilket gör att en lunch med pommes och vatten som måltidsdryck går på 100:- jämnt, de andra burgarna blir lite dyrare. Det kanske är prisvärt för vad som är Malmös bästa lunchburgare, men det gör att de tangerar en mental gräns hos mig.
Summering
Malmös bästa burgare sett till vad som serveras. Det absurda är att deras fisktacos nästan är godare än hamburgarna, vilket jag redan skrivit om på Malmöfestivalen. Om man sen gillar hela hipsterstuket med lokalen och musiken är en annan sak.
